** Bizcocho De Ron ** (Receta)

Español By arenapr Updated 4 Jul 2008 , 11:09pm by Karina597

arenapr Posted 26 Jun 2008 , 7:21pm
post #1 of 10

Bizcocho de Ron
Horno a 350 grados

Ingredientes:

* 2-1/2 tazas de harina de todo uso
* 2 cdtas. de polvo de hornear
* 1 cdta. de soda
* 1/2 cdta. de sal
* 1/2 lb de mantequilla sin sal al tiempo
* 1 taza de azúcar
* 2 huevos grandes
* 1 taza de leche acidófila (buttermilk) o leche agria ( 1 taza de leche, más 1cda. de jugo de limón)
* cáscara de 1 limón bien rallado
* cáscara de 2 chinas (naranjas) bien ralladas
* 1 taza de nueces picadas

Procedimiento:
Engrase y empolve con harina un molde âbundtâ Cierna los ingredientes secos juntos. Con la batidora, bata la mantequilla hasta cremosa. Añada el azúcar y mezcle bien. Añada los huevos uno a uno. A velocidad baja, añada alternando los ingredientes secos con el âbuttermilkâ. Añada a mano las cáscaras y las nueces. Vierta en el molde y hornee a 350 grados por 55 a 60 minutos.

Glaseado

Ingredientes:

* 3 cdas. de jugo de limón
* ½ taza de jugo de china (naranja)
* 1 taza de azúcar
* 5 a 6 cdas. de ron

Procedimiento:
Mezcle los jugos y azúcar, cocine hasta que hierva y se disuelva el azúcar. Retire del fuego y añada el ron. Moje el bizcocho caliente con el glaseado en el molde. Refresque y desmolde.

Receta de Giovanna Huyke

9 replies
evelynpr Posted 26 Jun 2008 , 7:49pm
post #2 of 10

arenapr. gracias por compartir la receta.

Dali1324 Posted 26 Jun 2008 , 7:58pm
post #3 of 10

Mil gracias!!!

carmen2050 Posted 26 Jun 2008 , 8:00pm
post #4 of 10

ME GUSTAN MUCHOS LOS BIZCOCHOS CON SABOR A LIMON. GRACIAS

noemi3 Posted 27 Jun 2008 , 4:03pm
post #5 of 10

Gracias por compartir.

CakeDesigns Posted 27 Jun 2008 , 5:14pm
post #6 of 10

Gracias por compartir la receta. A la verda que esa palabra Acidófila es nueva para mi, la voy a añadir a mi diccionario.

Aitza Posted 27 Jun 2008 , 7:39pm
post #7 of 10

la verdad que ni sabia que esa palabra existia y digo esa palabra porque no la puedo repetir!! LOL!!
pero despues de que el cake este borracho meparece que a todos les gustara! bueno a los adultos! por supuesto! ha ha

arenapr Posted 30 Jun 2008 , 1:00pm
post #8 of 10

Jjajajaja, hasta ahora que leo sus mensajes y veo Acidófila.......... no sabia de lo que hablaban hasta que lei de nuevo detalladamente la receta......... ahhhhhhhhhhhh..... ya se de lo que hablan. Bueno, espero les guste la receta.

bluemoon Posted 30 Jun 2008 , 9:04pm
post #9 of 10

Gracias!!icon_biggrin.gif

Karina597 Posted 4 Jul 2008 , 11:09pm
post #10 of 10

thumbs_up.gif Gracias por la receta

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