Bizcocho De Chocolate Blanco

Español By sylviapr Updated 5 May 2008 , 3:43am by sylviapr

sylviapr Posted 4 May 2008 , 3:05am
post #1 of 4

POr casualidad alguien tiene la receta de Bizcocho de chocolate blanco.

Si me la pueden enviar pq la necesito se lo voy agradecer.

Que Dios los bendiga 100-pre

Sylvia Green

3 replies
MPGA Posted 4 May 2008 , 5:27am
post #2 of 4

bueno yo probe una receta que encontre en internet y no me gusto para nada, me sabia el cake a manteca, nos e si era por la calidad del chocolate o nose, yo use el chocolate sams choice de walmart, pero no me gusto el sabor, ya te digo sabia a manteca, nose si las chicas te puedan ayudar con alguna receta buena.

nonuser01 Posted 4 May 2008 , 1:13pm
post #3 of 4

La chef Carmenconcepcion la dío en uno de sus seminarios.

Esta es la receta que dío

Bizcocho de chocolate Blanco

1 libra de mantequilla
3 tazas de azucar cernida 1 taza se deja para el merengue
10 onzas de chocolate blanco nestle esta es en gotitas
3 cucharadas de crema de cacao
1 cucharada de licor de Kalua
1 cucharadita de vainilla
8 huevos separados grandes.
1 cuccahadita de sal
2 cucharaitas de baking power
1/2 cuccharadita de baking soda
1 taza de buttermilk
5 tazas de harina preparada ( Presto) Cernida

Metodo
1. Batir mantequilla con 2 tazas de azucar,hasta que este cremosa y suave.
2. Agregasr el chocolate derretido hasta que una bien. Luego añadir las yemas una a una.
3. Añadir los licores y vainilla.
4. En otro recipiente agregar las 5 tazas de harina, la sal, baking soda y baking power.
5. Añadir harina a la mezcal de la mantequilla alternando con el buttrmilk.
6. Luego batir las clara con la taza de azucar.
7. Agregar el merengue a la mezcla de harina en forma envolvente.
8. Hornear a 325 grados, hasta que veas que esta hecho. Esta mezcla rinde para molde de 12 pulgadas.

sylviapr Posted 5 May 2008 , 3:43am
post #4 of 4

MUCHAS GRACIAS CHICAS POR SU AYUDA

QUE DIOS LAS BENDIGA.

SYLVIA GREEN

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