Como Puedo Obtener Una Buena Receta

Español By lalalo Updated 19 Apr 2008 , 9:18pm by lalalo

lalalo Posted 18 Apr 2008 , 6:27pm
post #1 of 3

Hola a todas, me gustaria hacer un buen frosting de manteca pero yo siempre utilizo manteca emulsificada. Con relacion a la pasta lamina tengo varias recetas de diferentes sabores pero en ocaciones la pasta me queda un poco blanda y cuando la coloco en un bizcocho se poner mas debil todavia. Me gustaria saber si me puede recomendar alguna receta, ya que deseo hacer un bizcocho con frosting o buttercream pero lo deseo espatulear.

Ayuda por favor

2 replies
nonuser01 Posted 19 Apr 2008 , 11:43am
post #2 of 3

El frosting de manteca emulsificada es muy buena y compacta. Si deseas espatuler con el frosting de manteca lo puedes hacer ya yo lo hice. Pero la receta de bruttercream de tutugirl es muy buena y diferente. En uno de los topicos pusieron la receta si la encuentro te subo el tema para que la tengas. En cuanto a la pasta laminada ponle mas azucar y dejala reposar por lo menos 2 dias para que esta se cure y coja firmeza.

Espero sea de ayuda.

lalalo Posted 19 Apr 2008 , 9:18pm
post #3 of 3

gracias por tu comentario, si me puede conseguir la referencia te lo agradecere

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