Saludos a todas(o)
Tengo un bizcocho rectangular 12x18x3 me gustaria saber cuantas mezclas se puede hacer? tengo una tabla (capacidad de los moldes) pero el de 12 x18 no esta, se los agradecere y Dios tambien.

Gracias:
Pigmea40

Nelly413:
Saludos, Gracias por el mensaje, me imagino que para el syrop son 4 1/2 taza? Gracias un monton.

"DIOS TE GUARDE SIEMPRE"

Hola pigmea... eso depende de cual receta estas usando. Hay recetas pequeñas como tambien las hay enormes que llevan muchos huevos y harina. Cual receta estas haciendo dejame saber.

Como dice Awi, sin saber que receta usas se hace un poco difícil ayudarte. Te puedo decir que ese molde rinde para 90-108 personas y se lleva 20 t. de mezcla. Te recomiendo que midas cuantas tazas tiene la mezcla que tu haces.

Con relación al syrup, sin saber la receta tampoco podemos decirte con exactitud pero según la tabla que Mauca puso en el área de templates necesitas 6.5 t. de syrup. Quizás más si haces un ponque bien denso.

Estas 2 tablas te pueden ayudar con relación a los servicios y a la cantidad de mezcla y de syrup:

http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=796103

http://www.wilton.com/cake/cakeprep/baking/times/party_3inch.cfm