para hacer unos cupcakes. A mi hija la operan el 26 de este mes de una rodilla y me hace falta reunir un dinero para completar la operacion y quiero hacer unos cupcakes para vender. Si alguien tiene una buena y quiera compartir. Gracia.

Yo creo que en esta epoca unos de halloween te qeudarian muy bien, puedes hacer unos de muestra tomales fotos y toma pedidos.... o unos no tan gradnes de 8" decorados tambien como halloween, .... espero que todo te salga muy bien y que puedasreunir el dinero para la operacion de tu hija... dejanos saber como vas....

Puedes comprar los moldes de aluminio que vienen con sus tapas, son baratos y vienen de muchos tamaños. Puedes hacer uno en un molde de estos y llevarlo de muestra a la iglesia, al trabajo o algún lugar donde creas que tienes posibles clientes. Yo lo hice en mi trabajo y funcionó, una vez las personas prueban el bizcocho se les hace más fácil comprartelos. Suerte.

Hola noemi aqui te dejo una receta que me dieron hace mas de 15 años, ha sido muy exitosa y la he usado precisamente para recaudar fondos.

Bizcocho de zanahoria

Ingredientes

3 tz de harina para bizcochos
3 tz de zanahoria rallada
2 tz de azúcar
4 huevos
2 tz de aceite vegetal
1 1/2 cdta de nuez mozcada
1 1/2 cdta de canela
1 tz de nueces

Procedimiento
Une los ingredientes secos y le añades los huevos y el aceite alternando hasta unir bien. Incorpora la zanahoria y las nueces hasta unir bien.
Vierte a un molde previamente engrasado y lleva al horno por 45
minutos a 350 grados o hasta que salga el probador limpio.

Espero te sea útil y puedas sacarle provecho.

Gracias Sisita y Funnycake por sus ideas. A ti Estrella gracias por compartir tu receta.

RECUERDA QUE LOS CUPCAKES TARDAN MENOS TIEMPO EN EL HORNO.

GRACIAS LOYI, POR EL CONSEJO.

Mandanos fotos de cuando los tengas listos... y nos cuentas como te va

Yo hice para un babyshower un pastel de zanahoria cuadrado y lo parti en cuadritos mas o menos del tamano de un cupcake encima los decore con una carita de bebe hecha de royal icing fueron un exito mi receta es parecida a la de estrella solo que le pongo baking powder and baking soda y le pongo un relleno de queso crema.

yo tengo una es en ingles y voy a tratar de traducirla, yo he vendido muchos por son riquisimo y es tipico aqui en EU, espero te guste:

4 huevos
1 taza aceite vegetal
1 taza de extracto de vainilla
2 tazas de harina (all purpose)
2 tazas de azucar
2 cucharaditas de baking soda
2 cucharaditas de canela en polvo
1/4 cucharadita de nutmeg (nuez moscada) clavos en polvo (cloves), allspice (esta no se como se dice en español) y sal
4 tazas (aproximadamente una libra) de zanahorias ralladas
2/3 taza nueces en pedazos pequenos
1/2 taza de pasas
1/2 taza piña (crushed) y sin agua.

batir los huevos hasta que esten esponjosos, anade el aceita y la vainilla y bates bien. aparte mezclas la harina, azucar, baking soda, canela, nuez moscada, clavos, allspice y sal; anadela a la mezcla de huevos y mezclas bien. retira de la maquina o mezcladora y anade las zanahorias, nueces, pasas y pina con una cuchara de madera.

ponlo al molde y al horno.

Completalo con un frosting de cream cheese.
espero lo disfrutes. Creeme es riquisimo!!

Me imagino que tu hija ya fue operada, cuentanos como salio todo... espero que todo este muy bien.....