Hola!!!!!!!!! Soy nueva en esto de los bizcochos y les agradeceria si me pudieran facilitar una receta de bizcocho de zanahorias....

Hola Recepción. Buscaré una receta de la torta de la zanahoria y le dejo saber

(hello and welcome. I will look for a carrot cake recipe and let you know)

Esta es la receta que yo uso (muy frecuentemente)

INGREDIENTES:
1/2 taza (125mL) "walnuts"
2 tazas (500mL) Harina (all purpose)
2 tazas (500mL) azucar
1 cucharadita (5mL) baking soda
1 cucharadita (5mL) polvo de hornear
1/3 taza (75mL) pasas
1 taza (250mL) aceite vegetal
4 huevos
4 tazas (1litro) pedazos de zanahoria

PROCEDIMIENTO:
Precalienta horno 325 grados F (160 grados C). Prepare molde (13" x 9" x 2").
Muele las nueces "walnuts". Combine los ingredientes secos en un envase grande. Coloque aceite, huevos y zanahorias en procesador de alimentos o "blender". Procese hasta que este totalmente triturado (zanahoria). Añade los ingredientes secos, mezcla bien. Vierta mezcla en el molde.
Hornea por 55-60 minutos.

Puedes decorar con azucarado de queso crema o glazeado de azucar. Si necesitan alguna de estas dos recetas me indican aqui y yo las añado luego.

Wandy

Muchas gracias por la receta la voy a intentar este proximo fin de semana.

¡A tu orden! Tan pronto lo pruebes me dices si te gusto...

Wandy