Tutorial de Charlota Royal

Español By Lulu4464 Updated 29 May 2010 , 2:01am by Cristi-Tutty

yariim Posted 3 Oct 2007 , 8:12pm
post #31 of 54

Wow, te quedo super, me encanto, mil gracias por traerlos icon_smile.gif

sisita Posted 3 Oct 2007 , 10:38pm
post #32 of 54

Huy se me antojo.... se ve muy rico... gracias por el tutorial...

Karina597 Posted 3 Oct 2007 , 11:44pm
post #33 of 54

mmmmm Se ve super gracias por esa tutoria fue
perfecta estaba buscando esa receta, Gracias

granitodeazucar Posted 5 Oct 2007 , 11:45am
post #34 of 54

TE FELICITO POR TU PASO A PASO MUY BIEN EXPLICADO TE DOY 10 CHOCOLATES!!!!!!!!!

OPINO IGUAL QUE ADAMSWIFE TENGO CELOE DE DIANA Y LA GITANA....
SON BROMAS MUCHACHAS ESPERO QUE SE LO HAYAN DISFRUTADO PORQUE SE VE SABROSO Y BELLO...

david_e Posted 5 Oct 2007 , 12:06pm
post #35 of 54

muy bueno tu tutorial

Lulu4464 Posted 27 Oct 2007 , 4:02pm
post #36 of 54

Subiendo para Yemika thumbs_up.gif

pimi4 Posted 27 Oct 2007 , 7:16pm
post #37 of 54

Gracias por el tutorial se ve riquisimo me estoy antojando de hacerlo pero no puedo hoy, no puedo ir a comprar la harina.

diana1963 Posted 18 Apr 2008 , 3:20pm
post #38 of 54

hola hagan esta receta es muy buena este miercoles pasado ruben, estadando esto seminarios por 10 dolares en sabana hoyo en vega alta con la chef carmen concepcion , este proximo miercoles dara como hacer pies tarta y frangipan,las invito sinceramente, diana1963 thumbs_up.gif

Idean Posted 19 Apr 2008 , 11:42pm
post #39 of 54

Wao exelente

dulcecito Posted 20 Apr 2008 , 1:13am
post #40 of 54

se ve muy rica, mil gracias.

sisita Posted 20 Apr 2008 , 11:19pm
post #41 of 54

Se ve delicioso....

gaviota4fly Posted 21 Apr 2008 , 12:53am
post #42 of 54

ABSOLUTAMENTE DIVINO!!!!!!!

gaviota4fly Posted 21 Apr 2008 , 12:59am
post #43 of 54

ME ENCANTO EL TUTORIAL TE QUEDO MUY BIEN EXPLICADO. SOLO QUISIERA SABER SI LA HARINA A LA QUE TE REFIERES ES LA QUE SE USA PARA LOS BIZCOCHOS SUIZOS COMO LOS DE LA AVENIDA ROOSEVELT EN PUERTO NUEVO PR???? TENDRAS LA RECETA???

vivettepc Posted 23 Apr 2008 , 11:27am
post #44 of 54

Hola Lulu4464,

Se ve riquisimo, lo voy a intentar a ver como me queda. Pregunta se puede hacer con cualquier otra harina? Gracias!

Rayitoregio Posted 23 Apr 2008 , 9:12pm
post #45 of 54

wow, me encanto, parece una tortuguita, salu2

suha77 Posted 15 May 2008 , 10:03pm
post #46 of 54

Que rico se ve eso, gracias por el paso a paso.

Quote:
Originally Posted by Lulu4464

[b]bueno aqui va el tutorial de la Charlota Royal espero que le guste.
Ingredientes:
20oz Tegral Sponge (es una harina especial para bizcochos suizos,
yo la consigo en el Mundo de la Reposteria en
Bayamon, no es costosa.
16oz de huevos ( aprox. 10 huevos )
8 oz de agua
Filling ( el que desee, es solo para el brazo gitano )
2 cucharadas colmadas
Abrillantador o apricot glaze
1� Pura Whip (puede ser vainilla o chocolate, yo utilize los dos)
Fresas

PROCEDIMIENTO

CON ESTA MEZCLA DE TEGRAL SE VA HACER EL BRAZO GITANO Y LOS OTROS BIZCOCHOS QUE SE VAN A UTILIZAR:
Preparacion del batido:
Echar primero el agua y los huevos, luego la harina tegral como viene del paquete, mezclar en velocidad baja por 30 segundos utilizando la paleta de whip y despues 8 minutos en velocidad maxima.


decodelia Posted 31 Aug 2008 , 1:54pm
post #47 of 54

hola lulu, tengo una duda con el procedimiento del brazo gitano, debo incorporar el agua con los huevos juntos en el tazon de la batidora? y por cuanto tiempo se baten antes de incorporar la
harina?
disculpa es que nunca vi este procedimiento y es bien sencillo,
gracias y tu carlota esta espectacular
saludes desde Costa Rica
Delia

Aitza Posted 31 Aug 2008 , 9:14pm
post #48 of 54

Diferente!!!

roxie08 Posted 6 Sep 2008 , 10:56pm
post #49 of 54

que rica se ve esta torta gracias por la informacion y por compartir thumbs_up.gif

CakesCreative2008 Posted 1 Feb 2009 , 3:34pm
post #50 of 54

ESTOY DANDO UNA MIRADITA A LOS TOPICOS DE ATRAS Y ESTE ESTA MUY BUENO
AHORA PARA SAN VALENTIN UNA ALTERNATIVA PARA SORPRENDER A SU SER QUERIDO CON UN POSTRE DIFERENTE.

CakesCreative2008 Posted 28 May 2010 , 11:12am
post #51 of 54

subiendo tema.

Djor Posted 28 May 2010 , 12:35pm
post #52 of 54

gracias thumbs_up.gif

EVELYN717 Posted 28 May 2010 , 3:12pm
post #53 of 54

Muy buena receta se ve sabrosa. La voy a probar. Gracias por compartir el tutorial.

Cristi-Tutty Posted 29 May 2010 , 2:01am
post #54 of 54

gracias se ve deliciosa..una pregunta que harina aparte de la que pone en la receta se puede usar, o alguien sabe donde se puede encontrar?


saluditos

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