Masa De Hojaldre

Español By evelynpr Updated 23 Aug 2013 , 4:22am by milyjann

evelynpr Posted 27 May 2007 , 7:11pm
post #1 of 15

En dias pasados hablamos de la masa de hojalde, contestacion a varias preguntas: - ayer compre una caja y la marca es pillbury, 2. su costo fue $30.95 mas tax. 3. Trae 20 plantillas osea salen como a 1 y pico. Y la pedi el area de bakery Sams Club Hatillo, PR. Espero que la inf. sea util a las que tenian preguntas. Y la calidad,,,,,,,,, excellente. Yo la uso para preparar miniaturas en bandejas 100 x $25.00 y y me salen de 5 a 6 bandejas, asi que es costo efectivo.. se paga sola.....

14 replies
wan Posted 27 May 2007 , 7:44pm
post #2 of 15

Sip, yo nunca la he comprado en sam's pq no me he puesto ha hacer esas bandejas, lo mas q hago son quesitos, pero si la masa es excelente

evelynpr Posted 27 May 2007 , 8:18pm
post #3 of 15

Yo las hago por encargo. Este fin de semana que viene hay un cumpleanos y la muchacha me pido 5 bandejas, mexcladitas. yo lo que hago es que la divido en 4 tipos de dulces , quesitos, pastelillos, espejuelitos, estrellitas.. si estoy de humor le hago strudel. todo con hojaldre. ...... Y como las preparo el mismo dia, salen fresquesitos,, siempre quedan encantados. Y a la vez me hago de par de pesitos extras...

mariecar6 Posted 28 May 2007 , 4:30am
post #4 of 15

A mí me gusta preparar bandejas de hojaldre tambien. Y si tengo el bizcocho a cargo, ya entrené a mis hijas para que las hagan. Les encanta porque les doy algo por su trabajo.

Las das a buen precio. Yo cobro la bandeja a $30.00 y solo les hago dos tipos de dulces para salir en esa bandeja. Lo hago así porque la mayoría de mis clientes les gusta mucho los quesitos y pastelillitos y quieren que hayan muchos.

No sabía que en Sam's vendían las cajas de hojaldre. ¡Gracias!
Marie

wan Posted 28 May 2007 , 11:43am
post #5 of 15

Yo la compre un vez en Efrain Nunez pero no recuerdo a cuanto, voy a verificar.

evelynpr Posted 28 May 2007 , 11:51am
post #6 of 15

Marie acuerdate que por el area en que vivo (isla) hay menos ingresos) , yo prefiero hacerla de quesitos y pastelillos pero esta me pidio variedad y como son 5 bandejas le di esa opcion, ademas tiene otro cumpleanos en julio y me dijo que queria que le hiiciera para el otro tambien. Asi que el cliente es el que manda.

mariecar6 Posted 29 May 2007 , 2:16am
post #7 of 15

Tienes un buen cliente, Evelyn. Con esa cantidad sí se puede hacer una variedad. De hecho, yo ofrezco pastelillitos de crema y de limón, ¡pero siempre me piden de guayaba!
Marie

MarieAnna Posted 29 May 2007 , 7:05am
post #8 of 15

icon_surprised.gif Ya me dieron antojos con ese tema de los hojaldres icon_razz.gif .

MarieAnna

evelynpr Posted 29 May 2007 , 11:09am
post #9 of 15

ya la gente tiene una rutina y se les hace dificil salir de ella. Como que no se atreven a probar nada nuevo.... El hojaldre sirve para una variedad de cosas , pero la gente es siempre pastelillitos y quesito. Yo hago un napolitano y 1 mil hojas que queda muy bueno, Ademas en lugar de guayaba los relleno con carne molida y se chupa uno los dedos.........

MarieAnna Posted 29 May 2007 , 12:33pm
post #10 of 15

evelynpr,
Es muy cierto lo que dices, la gente ya tiene una rutina y no se lanza a tratar sabores nuevos. Prefieren lo que ya conocen. Asi es mi hermana, me pone una cara de icon_surprised.gif cada vez que le menciono cosas diferentes.

Por ejemplo, he rellenado la pasta de hojaldre de una mezcla de papas majadas, cebollas y polvo de curry. El sabor riquisisimo.

Esos de carne molida que mencinas son divinos, los recuerdo de un lugar en la 65 de Infanteria que los tenian de guayaba, queso o carme molida. Que ricos.. thumbs_up.gif , woao hacia tiempo q no los escuchaba mencionar.

MarieAnna

dulce Posted 29 May 2007 , 12:34pm
post #11 of 15

Tan ricas las cosas preparadas con hojaldre!

evelynpr Posted 29 May 2007 , 2:04pm
post #12 of 15

MarieAnne gracias por esa nueva recetas pues no la conocia....... luego te digo como me quedo

MarieAnna Posted 29 May 2007 , 3:12pm
post #13 of 15

evelynpr,

Dame un break en lo que cierro los ojitos, aqui es casi media noche, te busco la receta esacta y te la paso.

MarieAnna

wan Posted 30 May 2007 , 1:21am
post #14 of 15

Bueno para el q necesite o no tenga tarjeta de sam's en Efrain nunez tambien venden la caja y sale a 29.50 o algo asi no llega a 30$, hoy fui y me fije para postearlo aqui

milyjann Posted 23 Aug 2013 , 4:22am
post #15 of 15

AHola!! Soy nueva por aqui. Estoy interezada en vender dulces en hojaldre y quisiera saber en cuanto se venden las ordenes de estos dulces. Por ejemplo los quesitos y pastelills de guayaba que es lo que mas se conoce. Para cuanto rinde una plantilla? Gracias le agradecere si me responden.

Quote by @%username% on %date%

%body%