evelynpr Posted 22 Apr 2007 , 9:55pm
post #1 of

Puedes usar la tu gusto, yo uso la siguiente
cheesecake:
16 oz queso crema
5 huevos
1 cdta vainilla
4 oz azucar

Liquido para humedecer
1 1/4 t harina trigo
1/2 taza azucar
1cda baking powder
1 taza agua fria

16 oz galletas molidas y cernidas
walnuts molidas y cernidas


cremar queso crema con azucar luego anadir los huevo y sabor. Colocar en un molde de aluminio previamente engrasado. A 350 X 50 minutos
Dejar enfriar por varias horas. Luego de frio cortar en pedazos pequenos (con esta recetas he obtenido alrededor de treinta pedacitos)

Colocar en una batidora los ingredientes liquido para humedecer y mezclar por 2 minutos. Vas a coger cada pedacito de cheesecake y lo humedeces en este liquido, escurres bien y lo envuelves en el polvo obtenido de las galletas y walnuts (que fueron cernidas juntas) y vuelve y lo pones en la nevera por media hora.

Pone un sarten con aceite caliente y fries cada pedazo de cheesecake en este aceite, por alrededor de 11/2 a 2 minutos (que doren un poquito) y lo colocas en un plato.

Se sirve con una bolita de mantecado al lado.

El que sobra lo pones en neveras y los sacas al momento de servir. A mi familia le encanta.
Que lo distruten Evelyn

18 replies
pantera68 Posted 22 Apr 2007 , 10:09pm
post #2 of

Gracias Evelynpr por la receta thumbs_up.gif leyendo la misma se me apetece pobre dieta icon_rolleyes.gif con estas recetas jamas comenzare una dieta jaja icon_smile.gif

evelynpr Posted 22 Apr 2007 , 10:16pm
post #3 of

queda muy rico. Precisamente tuve visita ayer y lo prepare y quedaron encantados. El problema es que de veras es muy calorico, pero un pecadito de vez en cuando.... con la dieta

laly Posted 23 Apr 2007 , 1:08am
post #4 of

thumbs_up.gif Gracias por compartir la receta thumbs_up.gif

mariecar6 Posted 23 Apr 2007 , 2:14am
post #5 of

Gracias Evelyn. Suena interesante (estoy a dieta)!
Me gusta tener recetas diferentes. Ya surgira la ocasion de probarla!
Marie

diana Posted 23 Apr 2007 , 1:14pm
post #6 of

Gracias evelyn por la receta

dulce Posted 23 Apr 2007 , 1:34pm
post #7 of

Gracias por la receta!

evelynpr Posted 23 Apr 2007 , 2:55pm
post #8 of

Que la disfruten mucho.

wan Posted 23 Apr 2007 , 6:45pm
post #9 of

SE OYE EXQUISITO, GRACIAS... CUANDO TERMINE MI DIETA LO PROBARE...MMM

Santa_Kitchen Posted 23 Apr 2007 , 7:29pm

Tremendo, gracias por compartir

Nyma Posted 23 Apr 2007 , 7:41pm

Tremenda receta y bien diferente!! Gracias por compartirla Evelyn, ami familia les encanta el cheescake asi que no creo que les mosleste intentar este nuevo invento!!!

evelynpr Posted 23 Apr 2007 , 7:58pm

Nyma espero que la hagas y te guste. Yo habia leido de esta receta haciendo search en google. Pero me daba miedo intentarla y que no me saliera. Pero mi hija vino un dia con el invento, pues su Profe la dio en clase (ella esudia Pastry chef) y de ahi nos hicimos adictos. Pero no la puedo hacer mucho pues mi esposo es diabetico, y le encanta. Y el no le conviene comer panes o azucares. Pero deberas es muy rica.

ely495 Posted 23 Apr 2007 , 9:56pm

gracias evelyn por la receta yo tengo una asi pero con el helado lo forras con corn flakes y lo eca a freir la voy atratar

MARACELYS Posted 24 Apr 2011 , 3:27pm

Q TIPO D GALLETAS UTILO PARA EL CHEESECAKE FRITO

ELGORDO Posted 25 Apr 2011 , 2:32am

el aceite es a temperatura bien caliente y que tipos de walnuts son?????????

Yaruka Posted 2 May 2011 , 1:50am

Amiga
Seria mucho pedirte que nos dijera que clase de galletas usaste?
Gracias. Espero pronta tu respuesta para darme a la tarea de hacerlos, pues seran exquisitos!!!! Dios te bendiga y el Sen^or sane a tu esposo de la diabetes y a mi tambien. Amen

exson2004 Posted 13 May 2011 , 12:40am

Que bien se oye la receta la voy a intentar. Gracias Evelyn.

awiscar Posted 3 Jun 2011 , 5:17pm

En el area oeste hay un sitio que hacen bizcocho frito me imagino que era algo asi es delicioso!!! Aun la realidad me sabe mas a masa de dona que a bizcocho pero el lugar es todo un exito!!...

La voy a intentar Evelyn si puedes dejanos saber que galleta usas pleaseee!!.. icon_biggrin.gif

Djor Posted 3 Jun 2011 , 9:41pm

Umm suena rico voy a intentarlo pronto Gracias por compartir thumbs_up.gif

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