Aitza Posted 11 Feb 2006 , 1:39am

Les tengo esta nueva receta... Es sabrosa...
hace algun tiempito atras alguien es este foro habia pedido sabores diferentes... Aqui tienen otro sabor en un flan... Que lo disfruten...


FLAN DE PARCHA
INGREDIENTES

1 taza azúcar
¼ taza agua

Flan:
8 oz. queso crema
1 pote jugo de parcha concentrado
½ taza azúcar
5 huevos
1 taza crema ligera
Calienta el horno a 350 grados. Prepara un molde con agua.

En una taza resistente al microondas mezcla el azúcar con el agua y cocina en el microondas a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos. Echa el caramelo un molde de 8.

En el procesador de alimentos mezcla el queso crema, azúcar, jugo de parcha y añade los huevos uno a uno. Luego añade la crema ligera y mezcla hasta unir.

Echa la mezcla en el molde acaramelado. Coloca el flan en el molde con agua y coloca en el horno.

Hornea por 1 hora. Deja enfriar y coloca en el refrigerador hasta el momento de servir.

4 replies
rocio Posted 17 Feb 2006 , 9:44pm

Gracias por tu receta, lo malo es que ni idea que es parcha...

sofiasmami Posted 17 Feb 2006 , 9:46pm

yo pense lo mismo ... lo malo del espanol es que cada pais tiene un nombre differente para cada cosa ....

Aitza Posted 18 Feb 2006 , 11:05pm

parcha es pasion fruit

yolyjerry Posted 9 Aug 2011 , 6:38pm

Q es crema lijera?? Parcha es Chinola o Maracuya...

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