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Email This RecipeCupcakes de Cookies and Cream  | |
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Serves/Yields: Prep. Time: Cook Time: Category: Cupcakes Difficulty: Easy | |
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| Para los cupcakes:
* 30 galletas Oreo * 1 caja de mezcla de bizcocho blanco * 1 taza de crema agria * 1/2 taza de aceite vegetal * 3 huevos grandes * 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el frosting: * 1 lata de Frosting de vainilla o buttercream casero | |
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| Precaliente el horno a 350 y prepare los moldes de cupcakes con los papelitos. Separe por la mitad, 12 Oreos y coloque una mitad que tenga la cremita hacia arriba en el fondo de cada molde. Muela las Oreos restantes.
Coloque la mezcla de bizcocho, aceite, crema, los huevos y la vainilla y mezcle en la batidora a velocidad baja durante 30 segundos. Raspe los lados y batir por 2 minutos más. Añada 1 1/2 taza de las Oreos molidas y envuelva en la masa. Deje el resto de las galletas molidas para adornar. Llene 3/4 de cada molde con la mezcla y hornee durante unos 18-20 minutos hasta que estén doradas. Enfríe completamente. En un recipiente conbinar el frosting con el resto de las galletas molidas y adornar cada cupcake con frosting (y una galleta opcional). | |
| Average score: 4 () Votes: 1 | |||||
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