4 tazas de arroz de leche
2 tazas de bizcochuelo desmenuzado
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de queso blanco, fresco, rallado
4 huevos batidos
1 cucharada de canela en polvo
1 taza de uvas pasas
Pizca de nuez moscada
½ taza de vino moscatel o jerez oloroso
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien incorporados. Verter en un molde enmantequillado y llevar al horno precalentado a 350 º por 45 minutos. Dejar enfriar y cortar en tajadas.
Source:
Contributed by: paola041277 on Thursday, May 01. 2008 at 11:44:39
In addition we will be donating $25 in the 1st place winner's name to The National Breast Cancer Foundation.
For more info on The National Breast Cancer Foundation, please visit nationalbreastcancer.org