Joined: Oct 26, 2005
Posts: 176
Location: California USA
Posted:
Wed Jun 04, 2008 9:45 pm
Amigas me acaban de ordenar un cake de tres pisos para un bautizo este domingo el cake no es mi problema lo que pasa es que fiesta va a ser en el parque a las tres de la tarde y el clima no me va a favorecer pues la temperatura va a estar segun pronostican a 104 grados farenjait como hago para que no se me derrita el frostin? cual me recomiendan?
Gracias Sara.
jezzik Forum Addict
Joined: Feb 20, 2007
Posts: 612
Location: Puerto Rico
Birthday: Apr 16
Posted:
Thu Jun 05, 2008 3:16 am
bueno si lo haces con el frosting de manteca no hay problema, porque aguanta. Pero si lo hacs con pasta laminada ahi es que se pone brillosa y gomosa.
no logro entender porque se les pone asi la pasta....aca hacen caroles terribles y no me ha pasado eso...yo omito la gliserina si es que le ponen, y otro frosting que quedaria ya guanta mucho seria el merengue suizo.
Idean Frequent Member
Joined: May 03, 2006
Posts: 373
Location: Cabo Rojo
Posted:
Sun Jun 08, 2008 6:21 pm
yo he usado el de manteca y manteca con mantequilla y no se ha deretido y con la tecnica que dio tutugirl queda lisito parece pasta laminada aunque yo soy novata espero que las muchachas opinen asi yo tambien aprendo suerte
sisita Forum Fanatic
Joined: Dec 01, 2006
Posts: 1104
Location: San Antonio, Tx
Birthday: Apr 30
Posted:
Sun Jun 08, 2008 6:24 pm
Yo vivo en San Antonio, t y tambien he tenido esas temperaturas, y hago el frosti nde manteca pero sin nada de mantequilla, porque la mantequilla se derrite.... el fondant que pongo yo no se pone brilloso y mantiene fresco el bizcocho por dentro.... suerte...
amadee Newbie
Joined: Jun 22, 2008
Posts: 18
Location: Carolina, PR
Birthday: Dec 02
Posted:
Mon Jun 23, 2008 9:41 am
HOLA MINALOVE...PODRIAS PASAR LA RECETA DEL MERENGUE SUIZO... gRACIAS ANTICIPADAS....
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como hago para que no se me derrita el frostin? cual me recomiendan?
